Veteriner Hekimliğinin Sorunları
Değerli Meslektaşlarım, Giresun Veteriner Hekimler Odası’nın gruplara gelen maillerle ilgili görüşlerine aynen katılıyorum ve yöneticilerini yürekten kutluyorum. Tam da benim duygularıma tercüman olmuşlar. Arkadaşlar, sık sık yinelediğim gibi öğrenciliğim de dahil 45 yıldır bu kutsal mesleğin içindeyim.Yirmi beş yıllık aktif meslek yaşamımın on beş yılını fakültelerde ve meslek örgütlerinde yöneticilik yaparak geçirdim. Şu anda sanırım bir bölümü de öğrencim olan gruplara üye veteriner hekimlerin en yaşlısıyım. Gruplara, üye olduğumdan beri geçen iki yıllık sürede yaklaşık elli adet yazı gönderdim. Yazılarımda hep mesleğin onurunu yüceltmeye, veteriner hekimliğin ve hayvancılığın sorunları üstüne kendimce ürettiğim çözümleri meslektaşlarımla paylaşmaya çalıştım. Bu arada da sırası […]
Hayvansal Üretimde Biyoteknolojinin Yeri ve Önemi
HAYVANSAL ÜRETİMDE BİYOTEKNOLOJİNİN YERİ VE ÖNEMİ Ülke ekonomisinde ve halkın beslenmesinde çok önemli işlevleri bulunan hayvansal üretimin geliştirilmesinin günümüzdeki en geçerli yolu birim hayvan başına verimi artırmaktır. Birim hayvan başına verimi artırmak hiç kuşkusuz hayvan ıslahı ile olanaklıdır. Düşük verimli hayvan ırklarının kalıtsal verim güçlerinin iyileştirilmesi anlamına gelen hayvan ıslahının biri üstün erkek genotipinin, diğeri de üstün dişi genotipinin yaygınlaştırılması olmak üzere iki temel yöntemi vardır. Üstün erkek ve dişi kalıtsal özelliklerinin yaygınlaştırılması biyoteknolojik yöntemler de denilen suni tohumlama ve embriyo transferi teknikleri ile mümkün olabilmektedir. Biyoteknoloji ya da “Bi-Tech” olgusu son yıllarda biyolojide bir devrim olarak nitelendirilmekte ve endüstrideki […]
Koyunculuğun Dünü, Bugünü ve Geleceği
KOYUNCULUÐUN DÜNÜ,BUGÜNÜ VE GELECEÐİ İzmir Tarım Grubu’nun bildirisinden sonra grubumuzda başlayan koyunculuk konusundaki tartışmalara katkıda bulunmak adına oluşturduğum kimi görüşlerimi sizlerle paylaşmak istiyorum . Koyunculuk Türk ulusunun tarih boyunca uğraştığı en önemli hayvan yetiştiriciliği dallarından biridir. “Buğday İle Koyun, Gerisi Oyun” ata sözümüzün benzerini bugün hiç bir ulusun geleneğinde göremiyoruz.Türklerin Orta Asya’dan koyunlarını otlattıkları meralar kuruduğu için göç ettiklerini ileri süren tarihçiler vardır. Göç eden kavimlerin koyunlarını sürüler halinde Anadolu’ya kadar getirdiklerini günümüzde de devam eden göçer ve yörük geleneğinden anlıyoruz. Merinos koyununun ana vatanı Anadolu’dur. Hediye olarak yada kaçak yollarla önce İspanya’ya gittiği, oradan da tüm Avrupa’ya yayıldığı söylenmektedir. […]
Mezbahalardaki Gıda Güvenliği Konusunda Kimi Değerlendirmeler
MEZBAHALARDAKİ GIDA GÜVENLİÐİ KONUSUNDA KİMİ DEÐERLENDİRMELER Prof.Dr.Hazım Gökçen Bursa’nın Mustafa Kemal Paşa İlçesi’ndeki Bursam Et Kesim Tesisi’nde yaşanan ve internet aracılığı ile görsel medyaya da yansıyan talihsiz gebe inek kesimi ve buzağı katliamı olayı Türkiye’nin ve mesleğimizin gündemine neredeyse bir bomba gibi düştü. Bu sözde sıra dışı gibi görülen olay üzerine başta hayvan hakları koruyucuları olmak üzere çeşitli kesimlerden sadece eleştiriler geldi, olayın doğurduğu infialden olsa gerek çözüm yolları üzerinde fazlaca durulmadı. Zaten Türk toplumu ve o toplumun bir parçası olan biz veteriner hekimler ister mesleki konuda ister Ülke sorunları konusunda olsun gelişen her hangi bir olay karşısında genelde hemen […]
Veteriner Hekimliğinde Sertifikalı Mesleki Eğitim
Prof.Dr.Hazım GÖKÇEN Son günlerde grubumuzda Tarım Danışmanlığı uygulamasından yola çıkılarak sertifikalı mesleki eğitimin sorgulandığı bir süreç yaşanmaktadır. Bu alandaki eleştiriler genelde fakültelerde okutulan derslerle ilgili sertifikalı mesleki eğitime gerek olup olmadığı konusu üzerinde yoğunlaşmaktadır. Arkadaşlar, ben akademik yaşamım boyunca 20 yıl Reprodüksiyon ve Suni Tohumlama dersi verdim, Almanya’nın Münih , Giessen, ve Hannover Veteriner Fakültelerinde birkaç kez inceleme ve araştırmalarda bulundum. Dekanlığım sırasında Avrupa Veteriner Eğitim Kurumları Birliği’nin üç toplantısına katıldım ve bu vesileyle Avrupa ‘daki Veteriner Fakültelerini ya bizzat gördüm ya da müfredatlarını izleme olanağı buldum . Ayrıca , 2000 yılında ABD de ,Wisconsin Üniversitesi Veteriner ve Ziraat […]
Türk Veteriner Hekimliğinin Vizyon Sorunu
Son günlerde grubumuzda sıklıkla tartışılan konulardan birisi de veteriner hekimliğin çağdaş vizyonunun ne olması gerektiği hususudur. Önceki kimi yazılarımda bu konudaki görüşlerimi kısa da olsa belirtmiştim. Yine kimi meslektaşlarımız “Tek Tıp,Tek Sağlık” bağlamındaki düşüncelerini grupta bizimle paylaştılar. Ayrıca bu konu platformumuzun 3.Koordinasyon Toplantısı Sonuç Bildirgesi’nde de yer aldı. Öte yandan, Türk Veteriner Hekimleri Birliği ve Türk Tabipler Birliği bu konudaki ortak bir deklerasyona imza attılar. Ne var ki , gönül daha çok meslektaşımızın bu konuda görüşlerini bildirmesini diliyor. Çok sayıda görüşün ışığında mesleğimizin yeni vizyonu ile ilgili çağdaş bir paradigma ortaya çıkarsa ve meslek örgütlerimiz de bunu değerlendirip ortak […]
Kamu Veteriner Hizmetlerinin Yeniden Yapılandırılma Zorunluluğu
Prof.Dr.Hazım Gökçen AB-Veteriner Hekim Platformu’nun 5 Mayıs 2009 tarihli mailinde AB İlerleme Raporu’nun veteriner hizmetleri ve gıda güvenliği konularına vurgu yaptığı ve bu bağlamda bağımsız bir veteriner otoritesinin kurulmasını önerdiği belirtilmektedir. Öte yandan Platform Sekreterliği aynı mailinde, AB İlerleme Raporu’na dayanarak Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’nın merkez ve taşra teşkilatının yeniden yapılandırılarak AB normlarına uygun bir veteriner ve gıda güvenliği hizmetleri örgütlenmesine gidilmesinin zorunlu olduğunu yol haritası olarak ortaya koymuştur. Biz üyelere düşen öncelikli görev hiç kuşkusuz çağdaş paradigmalar ışığında bu yol haritasının içini dolduracak çözümleri üretmektir. Yoksa sadece boş haritaya bakmak bir gün böylesi bir örgütlenmenin gerçekleşme aşamasına […]
Türkiye’de Veteriner Hekimliğinin Tarihsel Gelişim Süreci
Türkiye’de veteriner hekimliğin tarihsel gelişim sürecinin veteriner hekimliği öğretiminin başlaması ile yakından ilgili olduğu kuşkusuzdur. O nedenle, veteriner hekimliğin tarihsel gelişim sürecine girmeden önce veteriner hekimliği öğretiminin gelişim sürecine kısaca değinmek gerekir. Padişah Üçüncü Selim döneminde, 18.yüzyılın ortalarında başlayan modernleşme hareketinin bir sonucu olarak Mühendis Okulu,Tıp Okulu ve Harp Okulu’ndan sonra 1842 yılında Askeri Veteriner Okulu faaliyete geçmiştir. Ne var ki, gerek öğretim elemanı ve öğrenci düzeyinin düşüklüğü, gerekse öğretim olanaklarının yetersizliği gibi nedenlerle bu ilk girişimin pek de başarılı olduğu söylenemez. O nedenle, önce Harp Okulu daha sonra da Tıp Okulu bünyesinde veteriner sınıfları açılmış, Tıp Okulu’nun 1909 […]
Hayvancılıkta Yeni Bir Model – Ulusal Ürün Komiteleri
HAYVANCILIKTA YENİ BİR MODEL ”ULUSAL ÜRÜN KOMİTELERİ” (Performans Dergisi,Ocak 1999,Sayı:8) Prof.Dr.Hazım Gökçen Tarihi insanlık tarihi kadar eski olan hayvancılık, üstüne sektör mü yoksa alt sektör mü tartışmaları yapıladursun günümüzde gittikçe büyüyen bir üretim alanı haline gelmiştir. Ben olaya sektörel açıdan değil globalleşen Dünya’da oluşan güç dengeleri açısından bakmayı yeğleyenlerdenim. Çünkü, besindeğeri en yüksek gıda maddeleri arasında yer alan hayvansal ürünler nufusu hızla artan günümüz Dünya’sında geleceğin en stratejik maddeleri olarak sayılmaktadır. Böylesine büyük önemine karşın, nedendir bilinmez kimi ön yargılı çevreler hasyvansal üretimi tarımın bir alt sektörüymüş gibi daraltmaya hatta küçültmeye çalışmaktadır. Oysa olaya üretim araçlarının yapısı ve nitelikleri açısından […]
Çoban Sorunu
ÇOBAN SORUNU Prof.Dr.Hazım Gökçen Grubumuzda son günlerde sıkça tartışılan koyunculuktaki çoban sorunu üstüne geçmişte sahada bizzat edindiğim kimi gözlemlerimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Öncelikle akademik yaşamım boyunca yaptığım 80 bilimsel araştırmanın yaklaşık %90 ının ve doktora,doçentlik ,profesörlük tezlerimin koyunculuk üstüne olduğunu belirtmeliyim. Ayrıca,1980-1982 yılları arasında Ankara ve Eskişehir illerinin koyun suni tohumlaması yapılan tüm köylerinde incelemeler yapmış ve gözlemlerimi Veteriner Hekimler Derneği Dergisi’nde iki fasikül halinde yayınlamıştım.Yine hatırlanacağı üzere koyunculuk konusundaki görüşlerimi grubumuza yazdığım yazılarda da belirtmiştim. Bu nedenlerle çoban konusu üzerinde görüş bildirmek yetkisini kendimde görüyorum. Türkiye’de koyunculuk yüzyıllardan beri babadan kalma usullerle ve meraya dayalı olarak yani ekstansif biçimde […]
