Prof. Dr. Hazım GÖKÇEN

Türkiye’de hayvancılık yıllardan beri belli aralıklarla kriz yaşamakta ve sonuçta damızlık inekler kesilmekte, işletmeler kapanmakta ya da küçülmektedir. Üç yıldır süregelen son kriz öncekilerden farklı olarak dövizin Türk parası karşısında değer kazanmasının doğurduğu girdi maliyetlerindeki olağanüstü artış sonucu ortaya çıkmıştır. Anılan kriz en çok 20 -100 baş inek besleyen orta ölçekli işletmeleri vurmuştur. Öz kaynaktan çok banka kredileriyle yaşamlarını sürdürmeye çalışan bu işletmeler kar edemeyince kredi borçlarını ödeyememişler, hacze düşmüşler ve istemeyerek ineklerini kestirmek zorunda kalmışlardır. Ancak işin iyi tarafı bu işletmelerden ayakta kalabilenlerin elinde, hastalıklı ve verimsiz ineklerini elden çıkardıkları için sayıları az da olsa görece sağlıklı ve verimli […]

Türkiye’de hayvancılık 1950 yılından bu yana çeşitli emperyalist kuruluşların çok yoğunsaldırılarına uğradı. Bu kuruluşlar arasında GATT (Gümrük Tarifeleri ve Genel TicarAnlaşması)’ı Dünya Ticaret Örgütü’nü, Ekonomik İşbirliği Teşkilatı’nı, Gümrük Birliği’ni, DünyaBankası’nı, IMF (Uluslararası Para Fonu)’yi, American Holstein Association (AmerikanHolstein Birliği)’ı ve American Soybean Association (Amerikan Soya Birliği)’ı sayabiliriz. Anılanbu kuruluşların temel amacı, hayvancılığı gerileterek Türkiye’yi canlı hayvan ve hayvansalürünler bakımından dışa bağımlı kılmaktır. Bu emperyalist kuruluşlar asıl uygun ortamı 12Eylül 1980 askeri darbesinden sonra bulmuşlardır. Yerli işbirlikçileri ile birlikte hayatageçirdikleri neoliberal politikalarla Türkiye’de serbest piyasa ekonomisinin temelleriniatmışlar, tüm öteki sektörlerde olduğu gibi hayvancılık sektöründe de onarılmaz yaralaraçmışlardır. Asıl önemli ataklarını 2010 […]

Müzik, insanların oluştuğu zaman diliminden beri yaşamın ayrılmaz bir parçası olmuştur. Müzik etkili bir sanat dalı olarak sadece duygu ve düşünceleri yansıtmakla kalmaz aynı zamanda yaşamın hemen her alanına da güçlüce dokunur. Müziği kuru bir teknik ya da boş zaman geçirilecek bir eğlence aracı olarak görmek onun içindeki derinliği ve genişliği göz ardı etmek olur. Müzik, duyguları ifade etme, öyküler anlatma, tarih yaratma ve topluluklar oluşturma gücüne sahiptir. Müzik, günümüz dünyasında sadece bir kültür ve sanat öğesi olmanın yanı sıra dijitalleşmenin ve görselliğin gelişmesi ile birlikte önemli bir endüstri ürünü haline de dönüşmüştür. Müzik kullanıldığı dönemin siyasal ve sosyal yaşamına […]

Yapay Zeka Teknolojisinin Hayvancılık Çiftliklerinin Yönetimine Etkisi 1Tesfalem Aseged,1ve Takele Shitaw1 Akademik Editör: Diego Alexander Tibaduiza Soyut Bu inceleme, yapay zekanın (AI) hayvancılığı nasıl etkilediğini göstermek için yapılmıştır. Hayvancılık, ekolojik bütünlüğün korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması için gereklidir. Bu derlemede, yapay zekanın (AI) tarihçesi, mevcut ve gelecekteki hayvancılık üzerindeki etkisi ve sakıncaları vurgulanmıştır. “Yapay zeka” terimi ilk olarak 1956’da John McCarthy tarafından icat edildi ve şu anda teknoloji, kümes hayvanları, süt ürünleri ve domuzlar gibi birçok hayvancılık çiftliğinin yönetiminde yaygın olarak uygulanmaktadır. Onlarca yıldır çalışılmasına ve yaygın olarak uygulanmasına rağmen, AI hala en az anlaşılan alt alanlardan biridir. Yapay zeka, çiftçilere […]

İki yılı aşkın bir süredir süt sığırcılığında yaşanan kriz sona ermese de etkisini azaltmış durumda. Krize hazırlıksız yakalanan küçük ve orta ölçekli üreticiler çoğu bankaya ve yem fabrikalarına olan borçlarını ödeyemediler, icra kıskacına girerek tüm damızlıklarını satarak sektörden çıkmak zorunda kaldılar. Büyük ölçekli işletmeler daha çok öz sermayeye dayalı üretim yaptıkları ve başta yem olmak üzere girdileri minimize etmeyi başardıkları için fazla zarara uğramadan faaliyetlerini sürdürebildiler. Şu anda sahada krize direnç gösterebilmiş, her şeye rağmen ayakta durabilmiş binlerce orta ölçekli işletme var. Bu işletmeler krizin etkilerini damızlık inek ve düvelerinden çok genetiği kötü, verimsiz, memesi kör, topal, yaşlı, kısır ineklerini […]

Daha Cumhuriyet kurulmadan önce, Lozan görüşmeleri devam ederken İzmir’de toplanan Birinci İktisat Kongresinde karar altına alınan öz kaynaklara dayalı kalkınma ve sanayileşme modeli uyarınca yerli hayvan ırklarının ıslahı, sayılarının çoğaltılması yoluna gidilmiş, dar bütçe olanaklarına rağmen kısa sürede verimleri yüksek, ülke koşullarına uygun, yerli Karacabey Esmeri sığır ırkı oluşturularak halkın yararına sunulmuştur. Bu sayede bir yandan nüfusun büyük çoğunluğunu oluşturan hayvan üreticilerinin gelirleri artırılmış bir yandan da ulusal ekonomi güçlendirilmiştir. Islah çalışmaları çok başarılı bir şekilde devam eden, hatta ihracata bile katkıda bulunan sığırcılığa ilk dış müdahale 1948-1950 yılları arasında Amerika Birleşik Devletleri tarafından Marshall yardımı adı altında yapılmıştır. Türk […]

Anadolu’daki yerli koyun ırkları Türkmenlerin Orta Asya’dan beraberlerinde getirdikleri ile yerli koyunların birleşmesinden meydana gelmiştir. Zaman içinde bölgesel adaptasyonla bugünkü yerli koyun ırkları (Kıvırcık, Akkaraman, İvesi v.b) oluşmuştur. Osmanlı döneminde koyunculuk alanında bir ıslah ya da geliştirme çalışması yapıldığına dair elimizde yeteri belge bulunmamaktadır. Sadece Osmanlının son döneminde ordunun fes ve üniforma ihtiyacını karşılamak için Feshane’de kurulan fabrikanın ince yapağı ihtiyacını karşılamak için İspanya’dan Merinos koyunları ithal edilmiş ve Hayrabolu’da bir çiftlik ile Karacabey Harasında yetiştirilip sayıları çoğaltılmıştır. Burada bir garip duruma dikkat çekmek isterim. Anayurdu Anadolu olan Merinos ırkı padişahın krala hediye etmesi suretiyle İspanya’ya gitmiş, ne gariptir ki […]

Türkiye Hayvancılığında periyodik aralıklarla krizler yaşanmaktadır. Geçmişteki krizler bir ya da en fazla iki nedene bağlı olarak ortaya çıkmışken son iki yıldır yaşanan kriz öncekilerden farklı olarak global birçok nedene bağlı olarak oluşmuştur. Bugünkü kriz döneminde enflasyondaki ve dövizdeki dalgalanmalara bağlı olarak fabrika yemi, kaba yem, tohum, mazot, elektrik, bitki ve hayvan ilaçları, aşılar, dondurulmuş boğa sperması, personel giderleri gibi tüm girdi maliyetleri olağan dışı artmıştır. Girdi maliyetlerinin olağan dışı artmasına karşın ürettiği sütün ve etin fiyatını belirleyemeyen yetiştirici kar edememiş, kendi geçimini sağlamak, yem bayilerine, veteriner hekimlere ve bankalara olan borcunu ödeyebilmek için elindeki hayvanları kestirmek durumunda kalmıştır. Son […]

Lütfen aşağıdaki linki tıklayınız. https://www.youtube.com/live/FBe5sccZzKM?si=jzwjyfCV__ip7tIU

Atatürk her şeyden önce büyük bir hayvan severdi. En sevdiği atlarından biri ruama yakalanmış ve Ankara’daki fakültemizde karantinaya alınmıştı. Atın öleceği anlaşılınca hocalarımız son bir kez görmesi için Ata’ya haber verdiler. Ziyaret bitince ata atını sevmek okşamak istedi. Ama hocalarımız hastalık bulaşıcı olduğu için buna izin vermediler. Bunun üzerine Ata’nın gözlerinden yaşlar dökülmeye başladı. Atatürk çiftlik hayvanları konusunda da çok duyarlı ve bilgili idi. Bu özelliğini babası öldüğünde annesi ve kız kardeşi ile gittikleri ve uzun zaman geçirdikleri dayısının çiftliğinde kazandığı söylenir. Çoğumuzun seyrettiği bir videosu vardır. İran Şahına Atatürk Orman Çiftliğini gezdirirken bir yandan Simental bir ineğin başını okşar […]