Buzağılar Ölmesin
Buzağı bir hayvancılık işletmesinin geleceğinin teminatıdır. Dişi buzağı ileride hayvancılık işletmesinin anaç materyalini oluşturacak ve süt üretiminin sürdürülebilirliğini sağlayacak olması nedeniyle büyük önem taşır. Erkek buzağı ise ileride besi materyalini oluşturacak ve karlılığın sürdürülebilirliğini sağlayacak olması nedeniyle işletmeye büyük bir katkı sağlar. Süt fiyatlarının düşüklüğü nedeniyle sadece buzağıdan kar edebildiklerini söyleyen yetiştiricilerin sayısı bir hayli fazladır. Doğal olarak, bu söylenen konuların hayata geçirilebilmesi en başta buzağının verim çağına kadar yaşatılabilmesine bağlıdır. Oysa Ülkemizde buzağıların önemli bir bölümü bırakın verim çağına kadar yaşamayı bir aylık bile olmadan çeşitli nedenlere bağlı olarak ölmektedirler. Elde kesin rakamlar mevcut olmasa da yeni doğan buzağıların […]
Şişmanlık ve Anti Aging
Obezite ya da şişmanlık Dünyada hızla yayılan global bir sağlık sorunudur.Bu sorun özellikle gelişmiş ülkelerde gün geçtikçe daha da önemli hale gelmektedir.Bunun da başlıca nedenleri arasında fastfood tarzı beslenmeyi ve hareketsizliği sayabiliriz. Örneğin ABD de erişkinlerin % 60 ı obez olarak nitelendirilmektedir. Bu ülkede obezitenin tedavisi için sosyal güvenlik kurumlarının harcadığı para 120 milyar doları geçmektedir. Kilo fazlalığı başta kanser olmak üzere çok sayıda hastalığa yol açmaktadır. Özellikle kadınlarda göğüs kanseri kilo fazlalığının sonucudur. Çünkü östrojen hormonu bel ve kalçadaki yağlar içerisinde bol miktarda üretilmekte ve östrojen fazlalığı da kadınlarda göğüs kanserine neden olmaktadır. Kilo fazlalığı olan insanlarda ayrıca kalp-damar […]
Kanser Nedir?
Dünyadaki insan ölümü nedenlerinin en başında yer alan kanser hastalığına yol açan etmenlerin ortaya çıkarılması ve kanserin tedavisi konusunda son yıllarda çok büyük paraların harcandığı projeler uygulanmaktadır. Ama ne yazıktır ki tüm bu çalışmalardan bugüne kadar çok başarılı sonuçlar alındığı söylenemez. Bir iki kanser türü dışında diğerlerinde sadece uygulanan terapi ile yaşama süresinin biraz daha uzatılması konusunda gelişmeler sağlanabilmiştir. Karmaşık bir hastalık olan kanserin ortaya çıkması konusunda çok çeşitli teoriler bulunmaktadır. İlerleyen bilimsel çalışmalar her geçen gün bu konuda yeni bulgular ortaya koymaktadır. Klasik tanımıyla kanser vücuttaki dokuları oluşturan hücrelerin kontrolsüz bir biçimde çoğalmaya başlaması ile ortaya çıkan genetik bir […]
Uyku ve Anti Aging
Yapılan çok sayıda bilimsel araştırma insan beyninin uykuya çok büyük ölçüde gereksinim duyduğunu ortaya koymuştur.Uyku başlıca iki bölümden oluşmaktadır.Rem uykusu adı verilen bölümde insan hafızasını yenilemektedir.Bu uyku sırasında gözler hızlı hareket eder ve insan rüya görür. Rem olmayan uykuda ise vücut büyüme hormonu ve seretonin salgılamaktadır. İnsanın uykuya dalması epifiz bezi tarafından salgılanan melatonin hormonu sayesinde olmaktadır. Vücut saatleri gündüz aktif olmak, geceleri dinlenmek üzere kurulmuştur. Havanın kararması ve akşam yemeğinden sonra salgılanmaya başlayan melatonin hormonu miktarı gece 23.00-03.00 saatleri arasında en üst düzeye çıkmaktadır. Melatonin hormonunun salgılanması için sadece havanın kararması yetmez, uyku uyulan odanın da tamamen karanlık olması […]
Yaşlanmak Nedir?
“ Bu fare yaklaşık iki yaşında. Farelerin ortalama ömrünün iki yıl olduğunu düşünürsek tam 200 yaşında bir insan ile mukayese edebiliriz” Bu söz Cambridge Üniversitesi Genetik Bölümü Araştırmacılarından Aubrey de Grey’e ait. Araştırmacı vitaminler, çeşitli enjeksiyonlar ve genetik müdahalelerle fare ömrünü uzatmış ama asıl olan tabii ki insan ömrünü uzatabilmek. Ne var ki, asıl olan uzun yaşamak kadar sağlıklı ve kaliteli yaşamak, çocuklara muhtaç olmamanın yanı sıra onların yaşamlarını da alt üst etmemektir. Ortalama insan ömrünün yıllar itibariyle uzadığı yadsınamaz bir gerçektir. Nitekim 20.Yüz Yılın başında 50 olan ortalama insan ömrü günümüzde 80 i aşmış durumdadır. Ünlü Ozan Cahit Sıtkı […]
Nar ve Anti Aging
Nar tüm Dünyada kutsal sayılan bir meyvedir. Kuraklığa çok dayanıklıdır.Narda yüksek miktarda polifenoller(flavanoid), tanen(gallotanen), antosiyaninler ve ellajik asit bulunur. Antioksidan özelliği on bardak yeşil çaya bedeldir.Ayrıca narda linoleik asit,oleik asit, B ve C vitaminleri, demir, fosfor, sodyum, potasyum, çinko, magnezyum , alfa lipoik asit, glutatyon, keratonoidler, selenyum, koenzim-A bulunur. Narın kabuğunda suyuna nazaran daha fazla antioksidan madde bulunur. Kuru kabukları çay şeklinde demlenerek tüketilebilir. Ancak yine de bu şekilde hazırlanacak çay çok fazla içilmemelidir. Nar ve Kalp Damar Sağlığı: Narda bulunan anthosiyonin kalp ve damar sağlığına iyi gelir. Nar suyunun damar sertliğine olan etkisi kötü kolesterolün (LDL) oksitlenerek VLDL ye […]
Süt İneklerinde Kuru dönem Neden Önemlidir?
Süt ineklerinin doğumdan yaklaşık iki ay önce sütten kesilmesi süreci olarak tanımlanan kuru dönem aslında bir süt verme döneminin sonu değil tam aksine yeni bir süt verme döneminin başlangıcı sayılmalıdır. İnekler yemleri azaltılarak ve sütleri sağılmayarak kuru döneme alınırlar. Kuru dönemin yararları şöyle sıralanabilir. 1- Kuru dönemde işkembe dinlenmeye alınır. İşkembe bir süt sağım dönemi boyunca hayvanın yediği tonlarca yemi parçalamak ve sindirmekten çok yorulur. Bu arada sindirimi sağlayan hücreler bu ağır yükü kaldırmaktan dolayı tahrip olur. İşte ineğin vücudu kuru dönemde hem dinlenir hem de sindirimi sağlayan hücreleri yeniler. 2- Bir sağım dönemi sonucunda, işkembede bulunan ve yemlerin parçalanarak […]
2017 Hayvancilik Destekleri Ne Durumda?
Dünyanın hayvancılığı gelişmiş ülkelerinin tümünde yetiştiriciler çeşitli vasıtalarla Devlet tarafından desteklenmektedir. Türkiye’de de özellikle Avrupa Birliği üyeliğinden sonra Devletin hayvancılığa verdiği destek de önemli bir artış gözlenmiştir. Bu destekler faizsiz kredi, teşvik, hibe, nakti ödeme şeklinde tanımlanabilir. Özellikle Avrupa Birliği destekli IPARD Fonları ve Güney Anadolu Projesi, Kuzey Doğu Anadolu Projesi, Konya Ovası Projesi, Doğu Anadolu Projesi gibi projelere verilen hibeler tüm destekler içinde önemli bir yer tutmaktadır. Hükumet 2017 yılında hayvancılığa verilen destekleri yılın başında bir kararname ile açıklamış bulunmaktadır. Bu desteklerden önceki yıllara göre yeni olanı dört ayını doldurmuş buzağılara verilecek destektir. Devletin özellikle zaman zaman yaşanan et […]
Veteriner Hekimlikte Uzmanlık Yönetmenliği Hakkinda Gorusler
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca hazırlanan Uzmanlık Yönetmeliği Taslağı bir süredir gruplarımızda yeterli olmasa da tartışılıyor. Uzmanlık, geçmişte haksız bir şekilde elimizden alınan ve yıllardır meslek olarak sahip olmayı arzu ettiğimiz bir konudur. Ben bu yazımda Uzmanlık Yönetmenliği Taslağını derinlemesine irdeleyecek değilim. Sadece şunu belirtmeliyim ki, uzmanlık dalları arasına Veteriner Halk Sağlığı, Sürü Sağlığı ve Yönetimi, Su Ürünleri Hastalıkları, Arı Hastalıkları, Çiftlik Veteriner Hekimliği gibi konuların alınması son derece yerinde olmuştur. Ancak, yönetmelik bu kadar geniş tutulmasa daha iyi olurdu diye düşünüyorum. Ben izninizle, bugünü daha iyi değerlendirmek açısından, mesleğimizin son elli yılını hem bizzat yaşamış hem de incelemiş bir […]
Türkiye’de Koyunculuğun Dünü ve Bugünü
Koyunculuk Türk Ulusunun varoluşundan beri uğraştığı önemli bir hayvancılık faaliyetidir. Koyunculuğun Türklerin genetiğine işlenmiş bir özellik olduğunu söylemek aşırı bir abartı sayılmamalıdır. Türklerin koyunculuk serüveni Orta Asya’daki geniş otlaklarda koyun yetiştirmekle başlar. Kimi tarihçilere göre Türklerin Orta Asya’dan göçme nedenlerinin başında, otlakların kuruması üzerine koyunlarına yeni besleme alanları arama çabaları gelir. Bu nedenle, kitleler halinde Anadolu’ya göç eden Türkler beraberlerinde koyun sürülerini de getirmişler ve Anadolu’nun verimli mera ve otlaklarında koyun yetiştiriciliğine devam etmişlerdir. Türkiye’de koyunculuk alanındaki ilk ıslah çalışmasına Cumhuriyetin kurulmasından sonra başlanmıştır. Cumhuriyet hükümetince belirlenen öz kaynaklara dayalı kalkınma ve sanayileşme hedefi doğrultusunda ilk olarak yünlü dokuma sanayi […]
